烧排骨冬笋_烧排骨冬笋怎么做好吃

烧排骨冬笋属于家常菜菜谱，主要原料是排骨、笋；工艺是烧，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

烧排骨冬笋的原料：排骨、笋

烧排骨冬笋的配料：八角、姜片、香叶

烧排骨冬笋的调料：油、盐、酱油、胡椒粉

烧排骨冬笋的做法：

1、排骨切块，放入锅中烫5分钟，盛出，笋切块。

2、热锅放入油，放入排骨。

3、加入水，香叶，姜片，八角，酱油。

4、大火煮15分钟，加入笋。

5、继续煮10分钟。

6、然后加入盐，胡椒粉，炒匀就可以。

温馨提示：

排骨煮制时间25分钟。

吃出健康：

1、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。纷，能促进食欲。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

2、笋类富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，如果经常吃笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的。

美食禁忌：

1、排骨：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

2、笋与羊肝相克。