12-20 22:42:51 浏览次数:258次 栏目：生活小常识
鸡腿1只 柠檬1个 蛋黄1个
调味料盐2/3小匙 胡椒粉1/5小匙 太白粉13大匙 糖1小匙 酱油1小匙 柠檬汁1大匙 面粉1大匙
作法一将鸡腿剁块，并以1/3小匙盐、1/5小匙胡椒粉、1个蛋黄、1小匙太白粉腌入味後，沾上面粉及太白粉混合好的乾粉，再入油锅炸熟捞出并将柠檬皮切末备用
作法二锅中加入盐、柠檬汁、糖、酱油和半杯的水，一起以小火煮开，再放入刚刚腌好的鸡块拌匀，最後洒上柠檬皮碎即可上桌
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