12-20 22:42:51 浏览次数:595次 栏目:生活小常识
去除老梗的甜豆半斤 辣味肉酱1小罐 蒜头适量
作法一将蒜头拍碎後略切碎。
作法二以少许油起油锅爆香蒜头,再将甜豆下锅拌炒,加入少许水和辣味肉酱炒散後,以少许鸡粉调味,等甜豆熟透即可起锅。
备注*甜豆不要挑太厚的,里面的豆子会迸出来,皮也会太老,太薄则口感不好。*甜豆不吃油,所以起锅的油料不宜太多,况且肉酱也有油脂。
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