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红枣糯米粥的做法1.糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.元胡以小布袋包好；
3.当归、红枣用冷水洗净；
4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；
5.再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；
6.加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。黑米粥的做法1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。山药黑米炖猪肚的做法1.山药去皮切成小丁；黑米淘洗干净；将洗干净的猪肚放入开水中焯好，捞出来备用。
2.将黑米和山药放入猪肚内，用小竹棍将口封好放入锅内，放入料酒、葱、姜，用文火煲两个小时左右。
3.放入盐、胡椒粉、糖、鸡精等，这道山药黑米炖猪肚就做熟了。待晾凉后切成薄片就可以食用了。三黑蛋粥的做法1.将鸡蛋煮熟，去壳切小丁备用；
2.将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净，放入锅内加适量水，用武火烧沸后改用小火炖35分钟；
3.加入冰糖、鸡蛋丁即可。
黑米相关介绍：别名：
小提示：每餐50克
黑米的做法tips：1.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应浸泡一夜再煮；
2.黑籼米粘性较小，必要时须与糯米配用；黑糯米粘性与糯米相同，烹煮时可添加适量普通米来调节粘度；
3.黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作。，黑米的做法-如何做黑米
