小学二年级暑假日记：蛋炒饭

　　7月19日 星期天 晴

　　今天中午，我们准备吃蛋炒饭，我们先用电饭煲把饭煮熟，再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里。我再把鸡蛋打破让蛋清与蛋黄流入碗里，然后用筷子均匀地搅拌。大家看着我这熟练的动作，都很惊讶，并且还说我是个能干的孩子。当时，我听了心里美滋滋的，干劲也就更足了。

　　开始蛋炒饭了哦！只见阿姨先往锅里倒一些油，等油稍加热后又倒入搅拌好了的蛋，“哧”的一声，吓得我和子怡连忙捂上耳朵，这时我奇怪地发现锅里的蛋居然长胖了。阿姨把蛋翻炒了几下，哎，蛋的香味就冲进我的鼻子。蛋已经炒好了，接下去我们要炒饭了。阿姨又往锅里倒入油，还让我和子怡把刚才准备好的东西全部拿过来，我们俩连忙跑去搬来了。阿姨先把青菜倒入锅里使劲地翻炒，一直炒到差不多熟的时候，再把米饭和红肠倒入锅里，加入适量的盐，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入锅里，在上面撒些葱。炒个两三下后，锅里的颜色变得非常好看了，有红的、黄的、绿的、白的，看了让人馋涎欲滴。我们迫不及待地跑去拿碗，想快点尝尝这香喷喷的蛋炒饭。

　　吃着我们亲手做的蛋炒饭，我觉得味道特别的香，吃起来更加津津有味了。