枸杞子的功效作用孕妇可以吃枸杞子吗吃枸杞子有什么好处与副作用

枸杞子，又称枸杞、红耳坠，浆果为红色。既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。枸杞既可作为坚果食用，又可作为药材、调料使用，自古就是滋补养人的上品。

民间用枸杞泡汤泡酒比较普遍。用枸杞果实或叶子泡制的枸杞茶，酸中带甜，温润可口。经常饮用枸杞茶，可收到健身益寿的功效。

营养及功效：

* 枸杞子含有维生素B1、B2、C、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、铁等矿物质。

* 具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，滋补肾脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。

* 能增强免疫能力，可抗肿瘤。有防御和阻断致突变作用、放射增效作用。

* 能明显抑制过氧化脂质的生成作用，提高血液中谷胱甘肽过氧化物酶和红细胞超氧化物酶的活性。

* 有明目之功，所以俗称“明眼子”，也可治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。

* 枸杞子可以补气强精，在延缓衰老方面有奇效，因此又名“却老子”。

食用宜与忌：

* 可以直接将枸杞子放入玻璃杯中，以开水冲泡服用或者用水煮沸后服用。

* 性欲亢进者不宜服用。

* 一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

* 一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、枣等共同食用，也不宜使用药淄（如杞圆酒）这一形式。

* 由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人，最好不要食用。

* 枸杞子性温，稍多食无碍，若食用过多，容易上火。

* 枸杞子蒸蛋是肾虚腰痛和慢性眼患者的食疗良方。

* 枸杞子鲜果不易存贮，干果在常温下即可保存，25度以上时应放入冰箱冷藏，保持期1年。

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