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餐饮部个人卫生制度
1． 每天起床后漱口、刷牙、洗脸；
2． 每天至少一至二次沐浴；
3． 每天工作前或饭前洗手一次，并注意手指甲的修剪；
4． 制服每天更换一次，力求整洁、笔挺；
5． 头发梳洗干獐头鼠目，女性工作时应分淡妆，并附带发网；
6． 工作时不穿拖鞋与木屐；
7． 不用重味的香水及发油；
8． 不留胡须及长发（男性）；
9． 打喷嚏时应用手帕遮住，并离开工作地方洗手；
10． 不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵；
11． 不用手摸头发、揉眼睛；
12． 上厕所后，必须洗手并擦试干净。
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