特色中餐英文名

        豆浆　　Soybean milk
　　烧饼　　Clay oven rolls
　　榨菜肉丝面　　Pork, pickled mustard green noodles 
　　油条　　Fried bread stick 
　　米粉　　Rice noodles
　　水饺　　（Boiled）dumplings 
　　紫菜汤　　Seaweed soup 
　　馒头　　steamed buns, steamed bread 
　　牡蛎汤　　Oyster soup 
　　饭团　　Rice and vegetable roll
　　蛋花汤　　Egg & vegetable soup 
　　皮蛋　　100-year egg
　　鱼丸汤　　Fish ball soup
　　咸鸭蛋　　Salted duck egg
　　臭豆腐　　Stinky tofu (Smelly tofu)
　　稀饭　　Rice porridge 
　　油豆腐　　Oily bean curd 
　　白饭　　Plain white rice 
　　虾球　　Shrimp balls 
　　糯米饭　　Glutinous rice 
　　春卷　　Spring rolls
　　蛋炒饭　　Fried rice with egg 
　　蛋卷　　Chicken rolls 
　　刀削面　　Sliced noodles 
　　肉丸　　Rice-meat dumplings
　　麻辣面　　Spicy hot noodles
　　火锅　　Hot pot
　　乌龙面　　Seafood noodles
　　卤味　　braised food