如何使文章中心突出

【病文呈现】
　　粥
　　南通一考生
　　粥于我别是一番滋味。
　　端起一碗，或是金黄金黄的玉米香，或是碧绿碧绿的青菜味，似乎总是那么清淡，一点也不厚重。
　　双手托起瓷碗，最好的是那种清白相间，最普通不过的碗，悄悄地送至嘴边，轻轻地吹一下，接着双唇贴住碗沿，慢慢地啜一口，含在嘴中，一种柔舒的感觉装在嘴里。舌头会感到那丝温暖，不干涩，不坚硬；舌头会触到米粒，被水涨开的米粒。松松软软的，一个紧贴着一个，饱满得很，带着最朴实的泥土味，便被缓缓地咽下，慢慢地，那份粥的味道才会从你的牙缝间里窜出来，悠悠地飘出口，一股贴心的滋味。
　　粥里，有着家的味道。
　　每每喝粥，总是想用爷爷送过来的玉米粉或大米煮，那种粥里会有土地的味，有家乡的感觉，还有童年零星的回忆。
　　有时我会端起碗，迫不及待地喝上一口，然后那些最朴实的点滴就随着粥的味儿从心底往上冒，一直在我的脑海徘徊。当我把粥全都喝完后，才发现桌边的大人们也若有所思，屋子里很安静，冷不丁地冒出一句话或一段笑话，把大家又拉回到温馨的讨论中，一起聊起过去，一同计划着未来。
　　可能这就是为什么家人都爱聚在家中喝粥的缘故吧。粥，贴近着我们的生活，贴近着回忆，贴近着真实。
　　粥，有着怀念的味道。
　　生活有时显得很忙，有时显得很波澜，有时显得很平静……我们不断地追寻着自己的理想，追求着自己的目标，在大千世界，驰骋着多少奔赴远方的生命，美好的未来，在粥里捂热。
　　也许粥不能告诉你路在何方，但粥可以给你温暖的提示和鼓励。俯身下马，喝一碗粥吧，尝一口质朴，品一碗踏实，含一口真情。平淡的味道，让人不禁想起精彩的人生，如一碗的“精神动力”和甘甜的泉水。
　　粥，平淡得让人疏忽，却又那么朴实地折射出生命的体验和生活的温馨。
　　就如金子藏在沙子里一样。
　　粥，总是给人最舒适的遐想，最普通的安慰。每粒米，在生命之水的拥抱下，都是那样与众不同，披着原始的外衣，诉说着不凡的年华。
　　既然生活总是最踏实最真实地来到我的身边，那就以最平淡最踏实的心情看待它吧。用舌，用心，去体味那每一粒的不同，去体验那贴心后最真情的流露，去感受那每一份最精彩最美妙的瞬间。
　　粥如人生，粥似世界。
　　喝一碗粥，继续起航吧！
　　【文病诊断】
　　原文以粥象征平凡的日子，以喝粥的体验象征对平凡日子的精彩回味。取材质朴，感情真挚，蕴藉比较丰富，构思见出创新风采。但是，读了几遍之后，就有一种“散”的感觉；再细究一番，就会发现原因了：原来，作者本意可能是想用粥象征家里平凡的日子，但他却又写了“家外”的生活和思考，比如生活的状态、理想的追求、奔赴远方与俯身下马……口子太大了，内容便“杂”了起来，主题也就随之分散以至有些模糊了。
　　【升格指津】
　　升格目标：凸现主旨。具体方法：一是小切口，将“平凡的日子”限制在“家”的范围之内，并对“家”予以定位，从而明确主题。二是据旨对原文进行剪裁。凡是与“家”靠不上的抒写，如上段说到的与“家”无关的生活和思考，一概删去；为了深刻，压缩喝粥本身的感受，重点挖掘家的内涵，如原文第三段。三是根据需要将原文一些富含哲理的句子尽量往“家”上靠，使它紧扣并深化关于家的主题。四是增添一点具体的材料，为深入揭示家的内涵提供引子和依据。
　　【升格作文】
　　粥里，有着家的味道
　　江苏南通市天星湖中学2005级7班严逸凡
　　粥，于我别是一番滋味。
　　那是一种家的滋味。端起一碗，似乎总是那么清清淡淡、平平常常，如同家里一个又一个寻寻常常的日子。但是，碧绿碧绿的青菜味，金黄金黄的玉米香，却又让人觉得家里总是充满着生命的爱意和深藏着宝贵的记忆。
　　粥里，有着家的味道。
　　双手托起瓷碗，最好的是那种清白相间、最普通不过的碗，悄悄地送至嘴边，轻轻地吹一下，接着双唇贴住碗沿，慢慢地啜一口，含在嘴中，那种柔舒的感觉便装在嘴里。缓缓地咽下，让那份粥香从牙缝间窜出来，悠悠地飘出口，一股贴心的滋味。就这样，家的感觉被接通了，你会发现家人之间的关系，就像粥一样原汁原味，没有一点点矫情，只有朴实和真诚。不是吗？母亲的一丝微笑，父亲的一声安慰……会让你感到十分柔舒和熨帖。这种感觉会储蓄在心底，需要时，便像缕缕粥香从碗上飘起，绵密缠绕，久久不散，带来宁静和温馨。
　　粥里，有着家的味道。
　　每每喝粥，总是想用爷爷送来的玉米粉或大米煮，那种粥里会有土地的味。一口一口地喝，有一种从祖先那里一代代走过来的感觉。
　　有时，我会端起碗迫不及待地喝上一口，然后那些最朴实的点滴就随着粥的味儿从心底往上冒，一直在我的脑海徘徊。我想，也许地里的劳动是最艰苦、最廉价的，但爷爷不是曾经说过这样一句话吗——“孙子，你记住：种地是最辛苦的，但你爸就是靠我这玉米棒子养活后来又考上了大学的！”我咀嚼着粥里的青菜，淡淡的香味里，似乎有一点点苦涩。我知道爷爷这句话的内涵和分量：质朴，节俭，勤劳……爷爷希望我们把它们当传家宝，永远永远地传下去啊！当我把粥全都喝完后，才发现桌边的大人们也若有所思。只要吃粥，屋子里常常会多了几分安静，有时会冷不丁地冒出一句话或一段笑话，把大家拉到温馨的讨论中，一起聊起过去，一同计划未来。
　　可能这就是为什么家人都爱聚在家中喝粥的缘故吧。粥，贴近着家里的生活，贴近着回忆，贴近着真实。
　　粥，平淡得让人疏忽，却又那么朴实地折射出家的温馨和家的品格。
　　就如金子藏在沙里一样。
　　粥里，有着对家的怀念的味道。偶尔在外喝上一碗，也总是让人想到自己的家，于是便会产生如在家里的怀想。每粒米，在生命之水的拥抱下，都是那样亲切、柔舒和滋润，像母亲也像父亲送我上路的时候眼光里递给我的关爱、叮咛和期盼。
　　既然家的感觉总是最真实地深藏在我们心里，既然粥总是能够唤起这份深藏在心里的感觉，那就在我们忙碌或者闲暇的时候，喝上一口粥吧——用舌，用心，去体味那每一粒的滋味，去体验那贴心后最真情的流露，去感受那每一份最令人难忘的家的温馨、品格和遥想！
　　【升格评点】
　　以粥象征家里平凡的日子，以喝粥的体验抒写亲人的挚爱、家的品格和对家的依恋不忘。与原文比较起来，升格文内容具体充实，主题集中突出。