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查头组部门职能

  • 名称:查头组部门职能 下载
  • 类型:岗位管理
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:07-21 12:11:36
  • 下载要求:无需注册
  • 下载次数:533
  • 语言简体中文
  • 大小:7.50 MB
  • 推荐度:2 星级
《查头组部门职能》简介

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部门职能
查头组
部门名称:查头组
上级部门:中餐厨房
下属岗位:厨师、厨工
部门本职:中餐厨房所出菜品的订单管理。
主要职能:
1、 跟单并监督按顺序出菜。
2、 各种菜式的排设造型。
3、 调配各种菜式的装载器皿。
4、 划单。
5、 补单。
管辖范围:
1、 查头组所有员工。
2、 查头组工作场所的设施、设备。
,大小:7.50 MB
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